Faites chauffer de l'eau à 80°C environ.
Remplissez au 2/3 votre calebasse de Yerba maté 1000W. Placez la paume de votre main sur le haut de la calebasse pour la boucher. Retournez-la et secouez-la légèrement quelques fois. Cela enlèvera la plus fine poussière qui pourrai se glisser dans votre bombillas (paille) et permettra de bien répartir les composants.
Placez votre bombillas dans le fond de la calebasse en mettant la yerba sur un coté. Vous pouvez ajoutez un peu de sucre roux à ce moment là pour adoucir votre maté.
Remplissez ensuite votre calebasse avec l'eau chaude. Laissez-la ensuite refroidir quelques minutes pour ne pas vous brûler. C'est prêt ! Vous pouvez déguster votre maté.
Une fois la calebasse terminée, n’hésitez surtout pas à la reremplir plusieurs fois d'eau chaude avec la même Yerba. (pendant 1 ou 2 heures sans problème). Il sera toujours très bon voir meilleur !
Pour nettoyer votre calebasse, il vous suffira de vider la Yerba, de bien la rincer et enfin de la mettre à sécher sur un égouttoir.
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